Kegiatan pelatihan atau training menjadi salah satu kegiatan yang digunakan perusahaan untuk meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) yang mereka miliki. Kegiatan ini juga bisa Anda ikuti secara individu untuk meningkatkan softskill maupun hardskill yang Anda miliki. Selain itu, masih banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengikuti pelatihan. Kini banyak badan penyelenggara training atau […]
Sejarah HACCP
Industri yang bergerak dalam bidang pangan di dunia berkembang dengan sangat cepat seiring berkembangnya ilmu dan teknologi yang ada. Berbagai penelitian, pengembangan, dan inovasi terus dilakukan demi meningkatkan kualitas, kesehatan, dan keamanan pangan. Salah satu penelitian dan pengembangan yang dilakukan terhadap sebuah sistem yang sekarang dikenal dengan istilah HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). […]
7 Tips Food Safety Untuk Dapur Komersial Anda
7 Tips Food Safety Untuk Dapur Komersial Anda – Food safety untuk Dapur Komersial selalu menjadi topik penting. Namun, dalam beberapa tahun terakhir dengan meningkatnya tingkat alergen makanan di antara pelanggan, penyakit bawaan dan risiko kontaminasi, Food Safety telah menjadi keterampilan yang harus dimiliki oleh semua profesional layanan makanan. Dalam panduan ini Anda akan menemukan […]
