Pentingnya Sertifikasi Training FSSC 22000 – Dalam beberapa tahun terakhir, isu keamanan pangan semakin ramai diperbincangkan di tingkat nasional maupun internasional, karena aspek kesehatan dan ekonomi masyarakat. Proliferasi penyakit bawaan makanan mempengaruhi orang-orang baik secara sosial maupun ekonomi. Nah, disini kami akan membahas mengenai pentingnya Sertifikasi Training FSSC 22000 bagi masyarakat. Biotoksin, mikotoksin, kontaminasi kimia […]
BRC Global Standard dalam Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Berbicara tentang keamanan pangan, tentu saja Anda sudah tak asing lagi dengan istilah ISO (The International Organization for Standardization). Lebih spesifiknya lagi, standar ISO di bidang pangan adalah ISO 22000. ISO 22000 merupakan sistem manajemen keamanan pangan yang paling banyak digunakan atau diterapkan oleh perusahaan-perusahaan pangan di Indonesia. Namun, sebenarnya secara global sistem manajemen keamanan […]
