Industri makanan dan minuman merupakan industri yang bisa menopang perekonomian, baik dalam skala kecil maupun besar. Namun sangat disayangkan masih banyak produk yang belum memiliki sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Padahal Sertifikasi Jaminan Halal sangat penting bagi konsumen makanan, obat-obatan dan kosmetik di Indonesia. Mengingat Indonesia merupakan negara yang mayoritas penduduknya beragama Islam. […]
Penyelia Halal
11 Kriteria Sistem Jaminan Halal
Setiap perusahaan yang bergerak di bidang pangan harus memiliki sertifikat halal. Sertifikat ini digunakan sebagai sebuah jaminan bahwa produk yang dihasilkannya bersifat halal. Peraturan ini berlaku sejak dikeluarkannya Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal. Standar yang diterapkan untuk menjamin kehalalan produk adalah Halal Assurance System (HAS) 23000. Di dalamnya terdapat 11 kriteria […]
Berkenalan Dengan Halal Assurance System (HAS) 23000
Produk makanan yang beredar dan diperdagangkan di pasar Indonesia wajib memiliki sertifikat halal. Kebijakan ini didukung juga oleh Peraturan Pemerintah No. 39 Tahun 2021 Tentang Jaminan Produk Halal. Oleh karena itu produsen makanan yang bergerak di industri pangan harus memiliki sertifikat halal untuk setiap produknya. Standar yang mengatur tentang sertifikasi halal ini adalah Halal Assurance […]
