Makanan yang aman dan sehat sangat penting bagi konsumen untuk mendapatkan nutrisi yang tepat. Makanan yang dimakan tidak merugikan konsumen. Baik melalui faktor biologis, kimiawi ataupun melalui kontaminan yang lainnya. Melalui food safety dan mutu yang terkendali, akan menjamin konsumen mendapatkan pangan yang aman, baik melalui seluruh siklus manufaktur, seperti produksi pangan, penanganan, pengolahan, pengemasan, […]
Meningkatnya Keuntungan Saat Food Safety Diperhatikan
Training Food Safety ini sangat erat kaitannya dengan kegiatan training pengolahan pangan, dimana dalam training food Safety ini akan dibahas secara detail aspek pencegahan kecelakaan pangan dan berbagai faktor penyebab penyakit yang berasal dari pangan. Kita sudah mengetahui bahwa pada dasarnya setiap manusia pasti ingin hidup sehat, salah satunya dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi, sehat […]
Pahami Perbedaan Food Waste dan Food Loss
Pahami Perbedaan Food Waste dan Food Loss – Perbedaan food waste dan Food Loss sebenarnya tidak jauh berbeda secara konsep, karena sama-sama berakhir di tempat pembuangan akhir. Indonesia merupakan penyumbang sampah makanan terbesar kedua di dunia, setelah Arab Saudi, dengan kontribusi yang cukup besar. Padahal sisa makanan itu sendiri bisa berakibat fatal bagi kehidupan, misalnya […]
Mengenal Lebih Jauh Manajemen Keamanan Pangan
Mengenal Lebih Jauh Manajemen Keamanan Pangan – Pangan sebagai salah satu kebutuhan pokok manusia memegang peranan penting dalam kesehatan setiap orang. Semakin banyaknya penyakit yang disebabkan oleh makanan atau sering kita kenal dengan food borne disease, membuat konsumen semakin selektif dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi. Seiring dengan perkembangan tersebut, banyak pilihan sistem manajemen keamanan […]
Mengapa Sistem Manajemen Keamanan Pangan Penting?
Mengapa Sistem Manajemen Keamanan Pangan Penting? – Seiring dengan perkembangan zaman saat ini, banyak pilihan sistem manajemen keamanan pangan yang akan diterapkan oleh industri pangan. Beberapa sistem keamanan pangan yang umum diterapkan di Indonesia antara lain HACCP, ISO 22000, dan juga FSSC 22000. Sekarang ini, kebutuhan manusia juga semakin sangat berkembang. Hal ini disebabkan oleh […]
Manfaat Produk Label Halal Bagi Konsumen dan Perusahaan
Manfaat Label Halal Untuk Produsen dan Konsumen – Isu halal yang banyak diperbincangkan belakangan ini perlahan menggiring para pelaku usaha untuk mensertifikasi atau mendapatkan logo halal untuk produknya. Produk yang mencantumkan Label Halal menjadi pilihan utama umat Islam secara nasional maupun global. Oleh karena itu, hal ini menjadikan sertifikasi halal sebagai instrumen penting dalam mensukseskan […]
Keuntungan Menerapkan Sistem Manajemen Lingkungan
Keuntungan Menerapkan Sistem Manajemen Lingkungan – Seiring dengan perkembangan zaman sekarang ini, kebutuhan manusia juga semakin sangat berkembang. Hal ini disebabkan oleh rasa ingin tahu manusia yang semakin maju. Oleh karena itu, ilmu pengetahuan semakin berkembang untuk memenuhi kebutuhan manusia itu sendiri. Hal ini menyebabkan manusia bertindak seenaknya walaupun sudah ada peraturan atau undang-undang yang […]
Ketahui Jenis Industri Beserta Contohnya
Ketahui Jenis Industri Beserta Contohnya – Industri merupakan segala bentuk kegiatan ekonomi yang mengolah bahan mentah dan atau juga memanfaatkan sumber daya industri sehingga menghasilkan barang dengan nilai tambah atau manfaat yang lebih tinggi lagi, termasuk jasa industri. Istilah industri berasal dari bahasa latin yaitu industria yang berarti tenaga kerja atau buruh. Industri merupakan kegiatan […]
Kenali Tips Meningkatkan Kualitas SDM
Kenali Tips Meningkatkan Kualitas SDM – Di era sekarang ini, pengembangan sumber daya manusia menjadi penting dan krusial. Pasalnya, dalam pengembangan sumber daya manusia terdapat pembentukan pribadi yang kualitasnya baik dari segi keterampilan, loyalitas kerja, hingga kemampuan individu dalam bekerja. Perusahaan dan pemerintah yang memiliki kualitas sumber daya manusia yang baik juga akan berdampak pada […]
Jangan Melakukan Pengendalian Hama Sendiri, Ini Alasannya
Serangan hama dan penyakit pada tanaman tidak dapat dihindari. Pada tingkat yang lebih serius, serangan ini mengakibatkan tanaman membusuk dan akhirnya mati. Pada tanaman kelapa sawit, hama dapat menurunkan produktivitas. Tentunya hal ini sangat kita hindari. Namun bukan berarti gangguan ini merupakan sesuatu yang tidak bisa dikendalikan. Sebelum dilakukan penanganan untuk mengatasi hama dan penyakit […]
